집에서 달고나는 어떻게 만들죠?

집에서 달고나는 어떻게 만들죠?[편집]

안녕하세용 ㅋ
어렸을 때 달고나를 너무 좋아했었습니다.
그때 당시 200원이었던가 더 쌋던가 기억이 가물가물한데.. 싼 가격에 또 맛있어서 친구랑 맨날 달고나 사먹으러 갔던 기억이 나요~ 요즘 추워지니까 더더욱 ㅜㅜ
그때 제가 직접 달고나 국자 잡고 젓가락으로 돌려가면서 만들었었는데 ㅎㅎ
집에서 동생도 만들어주고 오랜만에 먹어볼겸해서 만들어보려하거든요~
만드는 법 좀 알려주세용^^

답변 :

질문자님 저도 어렸을 때 달고나 엄청 먹었는데요 ㅎㅎ
요즘 같이 추운 날은 달달한 옛 추억을 느낄 수 있는 달고나가 생각나기 마련이지요^^
집에서 만들 수 있는 방법 알려드릴께요:)

@준비물 국자(전용도구(인터넷에서 판매)없으면 집 국자도 무관), 설탕, 소다, 철판(낲짝한것1개~ 둥그런것1개), 나무적가락, 철사or모양틀

@만드는 방법 1. 우선 국자를 약한불에 어느 정도 달군다. 2. 설탕을 넣은후 서서히 녹인다. 3. 설탕이 녹으면 소다를 아주조금 넣는다. 4. 달고나를 낲짝한 철판위에 부운다. 5. 둥그런 철판으로 찍는다. (꼭! 둥그런 천판이 아니어도됨.) 6. 철사로 만든 모양을 달고나에 찍는다. 7. 식힌후에 낲짝한 철판으로 띠어낸다. (엠파스이미지)

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