잡채, 간단한 재료로 맛있게 만드는 비법은 뭐죠?(1)

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잡채, 간단한 재료로 맛있게 만드는 비법은 뭐죠?(1)[편집]

잡채를 좋아하기는 하지만 재료도 많이
필요하고 각 재료를 따로 조리하다 보면
시간이 너무 오래 걸리더라구요.
간단한 재료로 맛있는 잡채 만드는 비법 좀
알려주세요.  

답변 :
안녕하십니까 질문자님. 잡채하면, 질문자님 말처럼, 재료하며 준비시간이 오래걸리는 음식이라고 생각되시는데요. 고추잡채는 재료도 간단하답니다.


재료 돼지고기(등심1줌),초록피망,붉은 피망,양파,붉은 고추(1개씩)
양념 고추기름(4),맛술(1),굴소스(1.5),후춧가루,참기름 약간
만들기
1.야채들 채썰고 돼지고기에 맛술(1),소금,후춧가루 뿌려 밑간해요.
2.고추기름 두르고 돼지고기를 볶아요.
3.양파,붉은고추,피망들 순으로 빠르게 볶고 굴소스와 후춧가루 넣 고 참기름 약간 넣으면 끝..   +꽃방은 마트에서 팝니다^^
 

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