식빵으로 직접 빵가루를 만들 수 있나요?(1)
식빵으로 직접 빵가루를 만들 수 있나요?(1)[편집]
집에서 돈까스를 만들어서 먹으려고 하는데요.
시중에서 파는 빵가루는 너무 곱게 갈려있어서 바삭한 느낌이 덜하더라구요.
그래서 직접 빵가루를 만들어볼까 하는데 어떻게 만드나요?
답변 :
일본식 돈가스에서 사용하는 빵가루는 일반 마트에서 파는
말린 빵가루가 아니라 생빵가루를 사용하는데요.
이런 생빵가루는 대형마트에서도 구입을 할 수 있어요.
그치만 집에서도 쉽게 만들 수 있어요.
식빵을 사다가 조금 말린 다음에 굵게 찢어서
커터기에 넣고 원하는 크기고 갈아준 다음에 고기에 옷을 입혀서
튀기면 돈까스 전문점에서 파는 거 같은 파삭한 돈까스를 먹을 수 있어요.
식빵으로 직접 빵가루를 만들 수 있나요?(1) 관련있는 단어[편집]
빵가루 / 식빵 /