생크림 없이도 크림스파게티를 만들 수 있나요?(2)
생크림 없이도 크림스파게티를 만들 수 있나요?(2)[편집]
생크림 없이도 크림스파게티를 만들 수 있나요?
답변 :
마늘 슬라이드, 양파 체썬것, 베이컨, 버섯슬라이드, 흰우유, 익힌 면(살짝 덜익혀서 준비)
먼저 기름에 마늘을 볶습니다. 이 마늘 볶는게 꽤 중요하더라구요 마늘향이 나면서 맛을 더 돋과줘요
마늘을 볶으면서 버섯 양파 베이컨을 넣고 같이슬슬 볶아줍니다. 그러다가 익힌 면을 같이 넣어서
볶아줘요. 그러다가 우유를 면이 갓잠길정도로 넣어줍니다. 그다음에 크림스파게티는 짠맛도 중요해서
소금으로 간을 해주면서 우유를 쪼립니다. 아까 면을 살짝 덜 익혀서 준비하라는 것도
우유를 쪼리면서 면이 또 익거든요, 그래서 덜익히시구 쪼리면서 제대로 익히는게 좋아요