메밀묵은 어떻게 요리해야 하나요?[편집]
메밀묵은 어떻게 요리해서 먹어야 맛있나요?
답변 :
메밀묵을 길게 자르십시오. 길쭉한 막대 모양으로...
그 위에 신심치를 쫑쫑 썰어 참기름에 묻혀 넣으시고, 시금치나 미나리 절인 것을 넣으시고
마른 김가루를 넣어 상에 올리신 후 전체적으로 그릇에 듬뿍 참기름을 뿌려줍니다.
그런 후... 잘 섞어서 덜어 드시면 참 고소하고 맛있죠.
매운 막을 좋아하시는 분은 신김치의 양을 늘려 해보십시오.
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