두부소고기 샌드 만드는 방법은 ?

두부소고기 샌드 만드는 방법은 ?

제가 요리를 배우고 있는데요 이번에 두부소고기를 만들어 보려구요.. 두부소고기 만드는 방법좀 알려주세요.

답변 :

  재료 : 소고기반근,두부한모, 쪽파(짙녹색의 쪽파 끝부분은 소금물에 살짝 데쳐서 준비하세요) 소고기 양념장 : 간장,올리브당,참기름,파,마늘 두부양념장 : 간장,올리브당,파,마늘   만들기 기름을 두로고 한입크기로 썰어서 기름에 부쳐주세요. 노릇노릇하게 부쳐졌으면 간장양념장을 넣고 다시한번 조려주세요.   소고기는 간을 한 후 한입 크기로 동그랗게 모양을 만든 후 두부위에 올려주세요. 다시 두부를 올려놓은후 두부로 다시 덮어주세요. 이쁘게 매듭을 지어서 이쁜그릇에 담아주시면 됩니다.

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