고기 맛있게 굽는 노하우, 있나요?

고기 맛있게 굽는 노하우, 있나요?[편집]

제가 여태까지 고깃집 가서 고기를 한 번도 구운 적이 없어요. 아니, 있긴 있는데 고기를 뭐 그렇게 굽냐고 핀잔만 먹고 친구가 굽더라고요. 고기 맛있게 굽는 노하우, 따로 있나요? 좀 알려주세요.

답변 :
소고기 경우 두세 번 굽는게 딱이라고 하는데요 돼지고기경우 한쪽면에 잘구워졌거나 핏기가 삭빠지면 뒤집으시면되구요 노릇노릇해지면 드시면됩니다

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