간장두부조림은 어떻게 만들어요?(2)
간장두부조림은 어떻게 만들어요?(2)[편집]
보통 두부조림 하면은
매콤하게 고춧가루를 넣어서
만들잖아요. 지금 제가 위가 안좋아서
고춧가루같은 건 먹지 말아야하거든요.
그래서 간장으로 두부조림을 만들어보려는데,
맛있게 양념하는 비법이 어떻게 되나요?
간장두부조림 맛있게 만드는 레시피 알려주세요~
답변 :
안녕하세요~~
두부는 다이어트 음식으로 아주 좋다고 하잖아요...
반찬으로 간장 조림을 해드셔도 좋으실것 같은데요...
매콤하게 드실려면 고추를 썰어서 올려 주세요~
재료
두부, 양파, 파, 마늘, 깨, 고추가루, 물엿, 간장,
만드는법 1. 두부을 적당한 크기로 잘라 물기제거하고 소금을 살짝 뿌려 둔다. 2. 달궈진 후라이펜에 두부를 노릇노릇하게 익혀준다. 3. 양념장을 만든다( 간장, 고추가루, 통깨, 마늘, 다진파, 참기름을 고루 잘 믹스한다). 4. 냄비에 노릇노릇하게 구어진 두부를 올리고 그위에 양념장 부어 약한불에서 살짝 익혀 그위에 다진 파 올리면 맛좋은 두부조림 완성
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