미역국 만드는 방법, 재료
미역국 만드는 방법, 재료[편집]
제가 초등학교 6학년인데요.
방학숙제로 스크랩 북을 만드는 건데요.
미역국 만드는 방법과 재료를 알고 싶은데요.
쇠고기 미역국인가 그거 알려주세요.
초등학생이 알아들을수 있게 설명 해주시면 감사하겠습니다.
부탁드립니다.
내일 모래까진 해야 되서요ㅜ
답변 :
소고기 미역국은 꾀 간단하게 보이지만 자칫하면 망칠수도 있다는것..
꼭 설명해드리는 과정과똑같이 하셔야합니다 !!!
재료- 마른미역50g
(마트가시면 건조된 미역 잘게잘려진거 팔아요 뒷면이나 앞면에 보시면 그램수도적혀있습니다),
소고기100g(식육점가셔서 100g달라구하셈),참기름1큰술(밥숟가락으로한수픈이1큰술입니다)
물4컵(집에서사용하시는 물컵아무거나4컵 넉넉잡아 4컵반) 집에 간장1큰술(이것도밥숟가락으로한수푼)
소금1큰술, 대파
조리과정- 1 미역을 물에 불려놓는다 2 준비해둔 소고기 100g을썰어놓고 접시에 담아둔다
3 냄비에 참기름 1큰술을 넣고 조금 달군다음 접시에 담아둔 소고기 100g을
넣고 불려놓은 미역도 함께 볶아준다
4 볶아둔 미역과 소고기가 담긴 냄비에 물을 4컵 반정도 붓고 끓여준다
5 간장1큰술로 간을해준뒤 소금 1큰술로 나머지 간을 맞춘다