두부덮밥 만드는 방법 알려주세요
두부덮밥 만드는 방법 알려주세요[편집]
집에서 두부 덮밥 만들어서 먹을려고 하는데 쉽게 만드는 방법 알려주세요
답변 :
마파토마토 덮밥
필요한 재료:토마토 작은 것 2개,두부1/4,잔새우(볶음밥용으로 부드럽고 작은 보리새우)3큰술,실파 5대,포도씨유,다진생강 1작은술,다진마늘 1작은술,양념정{간장 1큰술,된장 0.5큰술,설탕 1작은술,두반장 1큰술,청주 1.5큰술}
만드는 방법
1.토마토 작은 것 2개,두부/4모, 잔새우(볶음밥용으로 부드럽고 작은 보리새우)3큰술,실파 5대를 사진처럼 손질해요.
두부는 1.5cm크기로 깍둑썰고 토마토는 1개를 8등분하면 되요.
2.팬에 포도씨유를 두르고 다진 생강 1작은술, 다진마늘 1작은술 넣고 약한 불에서 볶아 향을 내다가,두부를 넣고 볶고,잔새우를 넣어 볶고,양념장{간장 1큰술,된장 0.5큰술,설탕 1작은술,두반장 1큰술,청주 1.5큰술}을 끼얹어요.
3.토마토를 넣어 숨이 죽도록 볶고 실파를 넣어 한소끔만 더 볶아주고 불에서 내린 후 참기름으로 향을 내면 완성.
[출처] 마파토마토 덮밥[마파두부/덮밥/요리레시피] (▶◀ 쇼푸드 - 전국맛집,서울맛집,맛집쿠폰,마케팅정보,요리) |작성자 맛대맛